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Encore à zoom à décrypter. S'agirait-il d'une fraise de cou ? Pas sûr...
Il s'agissait d'une colerette de religieuse 
Une nouille ?
la partie pliable qu'il y a sur les pailles pliables ?
Une espèce de crème au beurre qu'il y a sur certaines pâtisseries ?
la collerette en crême chantilly sur une Religieuse
Un bout d'un gros vert blanc (ça c'est juste pour dégoûter les filles)
Je suis impressionné, entre Hiddenplace et Caroline la réponse est bonne 
Ouaaaaaaaaaaais !
Enfin c'est plutôt Caroline qui a gagné, elle a donné une réponse précise, pour la religieuse^^ Quoique je pense que c'est moi qui ai bon pour la crème, je pense que c'est plus une crème au beurre qu'une chantilly, mais c'est à vérifier (pas mangé de religieuse depuis un bail, moi^^) En tout cas sur la photo entière, on dirait une crème au beurre.
Ah tiens (oui j'ai que ça à faire 
), je viens de trouver ce commentaire de Lisa sur ce blog :
Mon papa aussi nous parle souvent des religieuses de son enfance, mais
qui ne sont jamais aussi bonne que dans son enfance (étonnant non?). Il
leur reproche la collerette, qui dans le monde parfait des religieuses
doit être (selon lui), en crême au beurre et non en chantilly. Ben
voyons.
Bon après, crème au beurre vs chantilly, je ne sais pas qui détient la vérité, hein...
Quand j'étais petite (ce qui ne remonte à pas si longtemps que ça quand même), c'était de la crème au beurre. Ca fait des années que je n'ai pas mangé de religieuses mais si c'est en crème chantilly, ça pert de son intérêt...Va falloir que j'élucide ça chez le boulanger de mes parents. ^^
Sur la photo c'est de la crème au beurre. A moins qu'on arrive à faire de la crème chantilly solide ?