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Vous arrivez crevé chez vous. Rien n'est prêt pour manger ce soir, mais vous avez quand même une grosse faim. Il vous faut quelque chose de rapide et consistant. Une seule solution : le mattefaim!
Les ingrédients (pour 4, enfin ça dépend de la faim. Moi ça me fera deux jours) :
- 4 oeufs
- de la farine
- du sel
- du gruyère râpé
La recette (en essclusivité!) :
Cassez les oeufs dans un plat, omettez les coquilles.
Mmmm les bons oeufs. Bon maintenant prenez votre fouet. Lâchez votre victime et fouettez moi ces oeufs!
Ouais c'est pas mal du tout. Maintenant il faut rajouter la farine! Attention une cuillère à soupe bien remplie par oeuf. Mais vous pouvez adapter selon la consistance finale voulue. Peu de farine, ça sera une omelette. Beaucoup,ben je sais pas trop. De la farine sans doute.
Pas mal cette cuillérée. Et quelle jolie photo il faut bien l'admettre! Bon alors hop 4 cuillères pour moi.
Plouf! Maintenant vous reprenez votre touillette géante et vous touillez. Touille-touille-you-touille! Vous ajoutez un peu de sel. Et aussi un peu de gruyère râpé. C'est votre choix!
Et vous mettez tout dans une poële soit anti-adhésive, soit bien huilée.
Vous remarquerez la qualité de la poële qui nécessite de mettre un tas d'huile. Vous laissez cuire quelques minutes. Vous pouvez même retourner le mattefaim si ça vous dit! Je sais cette recette est assez extraordinaire!
Et voilà à quoi ça ressemble. Certes c'est plutôt proche d'une omelette mais la farine permet d'augmenter la consistance d'une banale omelette.
Vous pouvez même rajouter du sucre et en faire un dessert.
Merci M Truc.
Réactions
Oh c'est comme une crêpe omelette mais au fromage! Ca a l'air bon (mais riche^^...mais bon^^) et ça me fait penser à des espèces de pancakes coréens que fait ma belle soeur. Sauf qu'il n'y a pas de fromage, y a plutôt du Kimchi ... bon c'est pas pareil, en fait 
Mais c'est bon aussi!
Bon app, Naz ! 
MOI
je ne mange pas ça. Cela n'a pas l'air bon du tout ! Oh la la ! Quel infamie !
Les crepes NE sont PAS toujours aussi tarte qu'on le dit !
Halte au Mattefaim, vive les crêpes ! Recette ici.
Tutututu ce n'est pas du tout pareil. Les crèpes se mangent difficilement seules, il faut de l'accompagnement. Alors que le mattefaim n'a pas besoin d'accessoires sur lui!
Si, de laxatif.
Mais la vrai question c'est : Si par exemple je suis en vacance dans un coin reculée de l'univers. Et tout d'un coup je me retrouve face à face avec le Hanneton Glouton de Tron !!!!
Et bien en dehors de ma serviette, et j'en suis désolée Pastis, je préfére avoir avec moi un Mattefaim plutôt qu'une crêpe mamipastis !
C'est certain, le Mattefaim est idéal pour piéger le Hanneton Glouton de Tron, mais tu peux aussi te servir des crêpes de Mamie Pastis en mode "Petit Poucet" pour le faire cavaler à proximité d'une falaise et l'y faire tomber avec un double mawashigeri vrillé. Le plus efficace reste tout de même de te servir directement des oeufs et de la farine pour aveugler la bestiole pour la démolir à grands coups de poële brûlante. Il te reste alors du lait pour épancher ta soif et te fournir du calcium et des protéines, si tu avais bien sûr pour intention de préparer des crêpes de Mamie Pastis.
Avantage aux crêpes de Mamie Pastis, donc.